沖縄土産。

先月、沖縄に帰省していたかぼすさんから、
こんなにたくさん沖縄土産をいただきました。

「てびち」「ソーキ汁」「中味汁」「コンビーフハッシュ」。

ちなみに、「てびち」が豚足、「ソーキ」がスペアリブ、「中味」がモツだって。
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早速、コンビーフハッシュを食べてみました。

まずは、チャンプルー。
ゴーヤを使えば、より沖縄っぽいかと思ったけど、なかったのでズッキーニで代用。

ズッキーニの他には、エノキとパプリカを一緒に炒めて、
タコライス風にレタスとトマトを乗せてみました。
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うん、おいしい。
塩味が強いと思って野菜を多めにしたんだけど、ちょうどよかったみたい。

お次は、バゲットにのせて、更にとろけるチーズ。
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うん、間違いないね。
おいしい、おいしい。

「てびち」「ソーキ汁」「中味汁」は、
鍋に移して温めるだけで食べられるそうなので、おいおいいただきまーす。
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かぼすさん。
里帰りなのに、わざわざお土産どうもありがとねー。






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by konatsu-ji-ji | 2014-12-15 15:27 | こなつお買い物・いただきモノ | Comments(2)
Commented by 姫ママ at 2014-12-16 01:07 x
で、、こなちゃんは何食べてるの~~?(*^_^*)
Commented by ちび子 at 2014-12-16 21:58 x
★姫ママさんへ
こんばんは (^0^)

こなつが食べてるのは、クマキチさんのくまちゃんマフィンです。
緑色なのは、よもぎのマフィンだから。
このマフィン、クリパのとき、ペロっちママさんが持ってきてくれたんです。
こなつは、くまちゃんマフィンが大好きなんですー ^^


ヨーキーこなつ(2010年5月11日生まれ)との生活をちび子が記録します


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